Le savon saponifié à froid
Tous nos savons sont saponifiés à froid, à la main, dans notre atelier d’Avry-sur-Matran près de Fribourg. La méthode est lente. Elle garde dans le savon la glycérine qui se forme pendant la fabrication.
Les étapes de fabrication
Nous dissolvons la soude dans l’eau.
Nous faisons fondre les huiles et les beurres végétaux, puis nous y versons la solution de soude.
Nous mélangeons jusqu’à la trace, le moment où la pâte épaissit. Les huiles essentielles s’ajoutent à ce stade.
La pâte est coulée dans les moules et démoulée le lendemain.
Les savons sèchent ensuite trois à quatre semaines : c’est la cure.
Glycérine et surgras
Les huiles et la soude réagissent pour former du savon et de la glycérine. Sans cuisson ni lavage de la pâte, cette glycérine reste dans le savon. Nous prévoyons aussi un léger excès d’huile, le surgras. Il ne se transforme pas en savon et laisse la peau douce après le rinçage.
Pourquoi une cure de plusieurs semaines
Pendant la cure, la saponification se termine et l’eau s’évapore. Le savon durcit, devient plus doux et s’use moins vite.
Et le savon de Marseille ?
Il suit une autre tradition : il est cuit au chaudron, puis lavé pour en retirer la soude et la glycérine. Nous vendons aussi celui de la savonnerie Marius Fabre, à Salon-de-Provence.
Voir le savon de MarseilleQuestions fréquentes
Reste-t-il de la soude dans le savon ?
Non. Pendant la saponification, la soude réagit avec les huiles. La recette prévoit un léger excès d’huile, le surgras, pour qu’il ne reste pas de soude libre.
Combien de temps dure la cure ?
Trois à quatre semaines, selon la recette.
Tous vos savons contiennent-ils des huiles essentielles ?
Non. Plusieurs recettes n’en contiennent aucune : elles conviennent à qui préfère un savon sans parfum.
Savons sans huiles essentielles