Il sapone lavorato a freddo
Tutti i nostri saponi sono lavorati a freddo, a mano, nel nostro laboratorio di Avry-sur-Matran vicino a Friburgo. Il metodo è lento. Conserva nel sapone la glicerina che si forma durante la lavorazione.
Le fasi di lavorazione
Sciogliamo la soda caustica nell’acqua.
Fondiamo gli oli e i burri vegetali, poi vi versiamo la soluzione di soda.
Mescoliamo fino al nastro, il momento in cui la pasta si addensa. Gli oli essenziali si aggiungono a questo punto.
La pasta viene colata negli stampi e sformata il giorno dopo.
Poi i saponi stagionano da tre a quattro settimane.
Glicerina e surgrassatura
Gli oli e la soda reagiscono formando sapone e glicerina. Senza cottura né lavaggio della pasta, la glicerina resta nel sapone. Prevediamo anche un leggero eccesso di olio, la surgrassatura. Non si trasforma in sapone e rende la pelle morbida dopo il risciacquo.
Perché il sapone stagiona per settimane
Durante la stagionatura la saponificazione si completa e l’acqua evapora. Il sapone diventa più duro, più delicato e dura più a lungo.
E il sapone di Marsiglia?
Segue un’altra tradizione: viene cotto in caldaia, poi lavato per togliere la soda e la glicerina. Vendiamo anche quello del saponificio Marius Fabre di Salon-de-Provence.
Vedere il sapone di MarsigliaDomande frequenti
Nel sapone resta della soda?
No. Durante la saponificazione la soda reagisce con gli oli. La ricetta prevede un leggero eccesso di olio, la surgrassatura, perché non resti soda libera.
Quanto dura la stagionatura?
Da tre a quattro settimane, secondo la ricetta.
Tutti i vostri saponi contengono oli essenziali?
No. Diverse ricette non ne contengono: sono adatte a chi preferisce un sapone senza profumo.
Saponi senza oli essenziali